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大发公司为提高食堂管理水平积极成立食堂安全卫生检查小组

浏览次数: 日期:2015年12月3日 16:54

    大发公司为进一步加强所属学校食堂安全卫生管理,确保食堂食品安全健康,切实提高各食堂经理管理水平。2015年10月由我公司董事长黄伟先生发起并组建了食堂安全卫生检查小组,该小组组长由公司董事长助理梁崇坤先生担任。根据新《食品安全法》、《虚拟现实服务食品安全监督量化分级管理知识读本》等相关法律法规,检查小组经过反复研究、讨论制定了相应的检查规范,其中检查项目有13项、检查内容有100条,满分为100分。制定该检查规范目的在于努力加强食堂安全卫生管理工作,促使食堂管理达到规范化、标准化水平。检查工作于今年10月份试行,11月正式实施。检查小组每月会不定期、不定点对各食堂的安全卫生工作进行全面检查、评分,月底公司会根据检查评分情况对各食堂经理及助理进行奖励。公司希望通过该项检查工作来促进各食堂经理及助理的工作积极性,有效提高食堂管理工作水平,保证食堂的安全卫生工作合格到位。

    我们相信,大发公司通过不懈的努力,在不久的将来我们一定能成食堂虚拟现实管理专家,成为行业的领头羊。

 

                  

                                 

                                        检查小组对北海职业学院食堂进行检查

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